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アンチョビソースの、絶品トースト！
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アンチョビソースの、絶品トースト！

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春キャベツとアンチョビのクリームパスタ

材料＆作り方

アンチョビのソース（レシピは『坂道』P118を参照） 食パン…2枚　アンチョビ…2尾　生クリーム…100g　バター…10g　トマト（薄切り）…4枚

『坂道』掲載のレシピで作ったアンチョビのソースに、生クリームを足す。さらにアンチョビとバター（またはマーガリン）を加え、よくほぐして軽く熱したら、トーストしたパンに塗る。最後にトマトを2枚ずつのせる。

アンチョビ追加投入！

アンチョビを追加投入！

カットは斜めに、もポイント。

坂口健太郎フォトブック「坂道」

“春キャベツとアンチョビのクリームパスタ”のレシピは、坂口健太郎フォトブック『坂道』をチェック！

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坂口＆サイトウのごはんラボ！『坂道』掲載レシピ

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