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◾️KANGOL REWARD 髙橋大翔コラボアイテムの予約受付中！
・受注開始日：11月6日（金）17:00〜
・受注締切日：12月7日（月）23:59
コラボアイテム商品ページURL
https://kangolreward.jp/SHOP/196711/247045/list.html
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実は料理が大得意！ メンズノンノモデル 髙橋大翔がゲストを料理でおもてなし。
メンズノンノモデルの同期・四坂亮翔に作るのは中華の定番「回鍋肉」！
■ヒロト’s 回鍋肉（２人前）
【材料】
豚バラ 200g
キャベツ 1/2玉のうち５〜６枚くらい
ピーマン ２〜３個
ごま油 大さじ３
料理酒 大さじ４
にんにくチューブ ３cm
しょうがチューブ ３cm
片栗粉 大さじ２〜３
塩コショウ 適宜
豆板醤 小さじ２〜３
甜麵醬 小さじ２
醤油 小さじ２
オイスターソース 大さじ１
【作り方】
02:02
①キャベツの葉をちぎる。
手で大き目のひとくち大にちぎると味が絡みやすく（芯の部分を使いたい場合は切れ目を入れてちぎる）。
02:40
②ピーマンの種と白い部分を取りのぞき一口大に切る。
03:36
③ ①と②をあわせてボウルへ入れ、料理酒大 2 とごま油大１をまわしかける。ボウルにラップ。
03:51
600w で２分レンジにかける。
4:10
⑤ 豚バラ 200g を大きめ（6cm暗い）に切る
04:51
⑥豚バラに塩コショウ・片栗粉をまぶす。
04:57
HIROTO’S POINT！ 片栗粉をまぶすことで、炒め物が水っぽくならない＆味がからむ！
06:02
⑦フライパンでごま油大 2 を熱し、肉を入れて炒める。
07:10
⑧焼き目が付いたら料理酒大２、にんにくチューブ、しょうがチューブをそれぞれ３cm程度加える。
07:28
⑨豆板醤小さじ２〜３を加える。辛いのが苦手な人は入れなくてもOK。
07:35
⑩ しょうゆ小さじ２を回し入れる
07:50
⑪オイスターソース大さじ１を加える
08:09
⑫甜麵醬小さじ２を加える。焦げやすいので甜麵醬は最後に！
08:22
⑬レンチンした野菜を加えて、さっと絡めて火を通す。
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09:17 完成！
10:30 実食
12:30 グッズ発売のお知らせ
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■過去のヒロトズキッチン
https://youtu.be/VK6OSsfxfY4
https://youtu.be/gtA3rUVBB30
https://www.youtube.com/watch?v=t_7_nVAKbdg
●料理人 髙橋大翔
https://www.mensnonno.jp/modelprofile/hiroto-takahashi/
https://www.instagram.com/hiroto.takahashi_/
●ゲスト 四坂亮翔
https://www.mensnonno.jp/modelprofile/ryoto-shisaka/
https://www.instagram.com/ryoto__shisaka__official/
movie edit：Yuki Hayashi
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