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パタゴニア プロビジョンズから初のラガービール「ロング・ルート・ラガー」がリリース！ 6月1日（木）から数量限定で発売される。限定醸造となる5番目のビールで、爽やかで飲みやすい仕上がりが魅力だ。
Amy Kumler ©2023Patagonia
地球を修復するビール
「ロング・ルート・ラガー」は、オーガニック原材料と多年生穀物を使用し、世界的に人気の高いミュンヘンスタイルのラガービールであるヘレスにアレンジ。ハニーモルトと爽やかでフローラルなホップの香りに加え、長い根を持つカーンザのスパイシーな風味と苦みを感じる味わいに。
ちなみにカーンザとは地球温暖化の原因となる炭素を大気中から地中に取り込み、表土を再生する穀物だ。
多年生穀物「カーンザ」
長い根と多年生という特徴により、耕起や農薬なしに成長。従来の小麦より水を使わず、表土を回復させ、一年生穀物より多くの炭素を大気中から吸収する。そして収穫後に地中に残った根が分解されるとともに、炭素を土に封じ込める！
Daisuke Hayashi©2023Patagonia
夏にふさわしい、軽く爽やかな味わい
ビールは、エール酵母(上面発酵酵母)を使うエールと、ラガー酵母(下面発酵酵母)を使うラガーの2つに分類され、エールビールは、香り豊かで味わい深く、ラガービールは爽やかで飲みやすい特徴がある。
ラガーの中でも、ドイツのミュンヘン発祥の伝統的なスタイルであるヘレスは、キレがあり軽く、爽快な飲み口。ピルスナーと比較すると麦芽のうまみがさらに濃く、甘味もあり、ホップの苦味は控えめだ。
Amy Kumler©2023Patagonia
この夏は、低アルコールで軽く楽しめて地球にも良い影響を与えられる「ロング・ルート・ラガー」を片手に盛り上がろう！
「ロング・ルート・ラガー」の発売を記念したPOPUPにも注目！
6月3日（土）と6月4日（日）にパタゴニア 東京・渋谷で、6月10日（土）と6月11日（日）にパタゴニア 鎌倉の店頭で、「ロング・ルート・ラガー」POP UPが開催される。あわせてチェックを！
製品情報
ロング・ルート・ラガー 682円（税込）/ 355ml
アルコール分 4.2%
発売日：2023年6月1日（木）
発売場所：パタゴニア直営店、パタゴニア オンラインストア
（下記は6月上旬より随時）コープ自然派、FOOD&COMPANY（全店）、福島屋（六本木店）、ヤマダストアー（須磨離宮公園前店、朝霧店、新辻井店、阿弥陀店、北野店、花田店、新青山店）、ムスビガーデン（桜新町店）、ロフト（銀座店・渋谷店）、THE（渋谷店）
限定醸造（在庫がなくなり次第、販売を終了）
Text:Taro Ohayashi
大林太郎
エディター
主に最新のファッションニュースを執筆。趣味は好きなブランドのネットサーフィンで、頻繁に争奪戦アイテムのオンライン抽選に申し込んでいるが、当選したことがほとんどない。
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