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僕は北海道出身で、北海道といえばやっぱり食べ物が美味しい。
中でも魚。 小さい頃から寿司や海鮮丼は身近で、 気づいたら自然と「好きな食べ物は？」と聞かれたら魚って答えるようになっていた。
そんな僕ですが、今年の４月に上京して、気づけばもう８ヶ月ほどが経ちました。
東京に来てからは外食の選択肢も増えて、 正直、寿司や海鮮丼を食べる回数は少し減った気がします。 「いつでも食べられる」と思っていたものが、 少し特別な存在になった感じ。
そんな中で、たまたま探していた時に見つけたのが韓国の海鮮丼。
韓国料理自体は好きで、 ヤンニャムチキンやサムギョプサルはよく食べていたけど、 韓国の海鮮丼を食べるのは実は初めてでした。
魚が好きだからこそ、 どんな味なんだろうって少し気になって頼んでみたけど、 日本の海鮮丼とはまた違って、 味付けがしっかりしていて新鮮でした。
「海鮮丼ってこんな楽しみ方もあるんだな」と思えたのも新しい発見。
上京してから、 当たり前だったものが当たり前じゃなくなって、 逆に新しい出会いも増えた。
食べ物ひとつ取っても、 自分の中の感覚が少しずつ変わっている気がします。
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