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安西 一真

Kazuma Anzai

安西 一真

あっという間に9月。ところで、喫茶店始めました。[安西一真ブログ]

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ども、安西一真です。

夏も終わりを感じると寂しいですね。

やり残したことは、気長に持ち越しましょう。

でもまだ間に合うのかも。

9月はまだ暑いし、夏の延長線上にいる感覚があるんです。

と思ったらひょこっと秋が来て、肌寒くなって。

そして気がつけば年も明けて。

考えてみれば、ほんと1年ってあっという間で、特に夏を過ぎると早く感じます。

ほんと、時間を大切に生きよう。

やりたいことは抱えきれないほどたくさんあるけど。

すぐに行動しないと、きっと時が経って、何を好きで何をしたかったのかさえ、もう思い出すこともなくなるのかなって。

とりあえず、夏はもう終わってしまうから、秋は、秋刀魚の塩焼きをいっぱい食べたいです(笑)。

話を急旋回させますが。

最近、喫茶店を始めました。

友達と一緒にやっています。深煎りの珈琲を入れてます。

チーズケーキとパニーニは全部手作りです。

パンは捏ねてます(笑)。

“パニーニ”とはなんぞやと、色々な人にツッコまれるので簡単に説明を。

イタリアのサンドイッチで、パンはフォカッチャを使っています。ピザ生地に近いです。

中に生ハムとルッコラとチーズを挟んだ、オーソドックスなものを出しています。

チーズケーキはベイクドです。

甘さを控えめにしているので、苦手な人でも試しにひと口食べてもらえたらな。

僕もチーズケーキが食べられなくて、そんな自分でも食べられるものを作りました。

そんなこんなです。

ふらっと立ち寄ってくれたら嬉しいです。

では、また。

お店のインスタグラムアカウント。

https://instagram.com/dope_lma

安西 一真

安西 一真

メンズノンノモデル

2021年からメンズノンノ専属モデルに。ファッション企画に多く出演。カフェのオーナーも兼業している。独自の感性が光るブログも人気!

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