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みなさんこんにちは！ 中塚凌空です。
今回は前から気になっていた沖縄そば屋さん、「EIBUN」さんにお邪魔しました。
この店はインスタグラムでフォロワーが１万人いる、有名な沖縄そば屋さんです。
僕は友人から聞いて知りましたが、こんなに注目されている沖縄そば屋さんは他に知らないのでびっくりしました（笑）。
車で探しているととてもおしゃれな外装のお店があり、綺麗なカフェだ！ と思って看板を見ると「EIBUN」と書かれていたので衝撃を受けました。誘った友人もびっくりしていました（笑）。
店内もとてもおしゃれな作り。僕が行ったのは２号店なのですが、メニューもシンプルなものから２号店限定のおしゃれなものまで幅広く用意されており、若者からご年配の方まで多くの世代から支持を集める理由がわかります。
僕はアーサー（あおさ）そばを食べました！
麺とかまぼこにもアーサーが練り込まれていて味も見た目も大変満足でした！
近くには１号店もあるので、ぜひ次は１号店も伺ってみたいと思いました！
ではまた！
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