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ホリデーメニューで大盛り上がりのスターバックスから、これまでにないまったく新しいメニュー「トリュフ スープチーノ」が11月14日(金)より発売される。販売に先駆け行われたプレス向け試飲会で、ライター矢野がその味わいをひと足お先にチェック。スタバのスープとは? おいしい? 価格は? 気になる詳細をみっちりレポート!
スタバのスープ⁉︎ 新メニュー「スープチーノ」って何?

スターバックスの新提案バリスタがいれるスープ“スープチーノ”が登場! 「スープチーノ」とは、カプチーノのようにバリスタが一杯ずつ丁寧にスチームしたきめ細やかなフォームミルクでいれるスープのこと。
スタバ新メニュー「スープチーノ」3つのポイント
1:スターバックスならでは!ミルクのカスタマイズができる

「スープチーノ」は、スタバのドリンクメニューと同じく、ミルクのカスタマイズが可能だ。
カスタマイズできるミルクは、ソイミルク/オーツミルク/アーモンドミルク/無脂肪ミルクなど、普段のカスタマイズと同じ種類。
ミルク変更するだけで、味や舌触り、飲み心地などが大きく異なるため、「スープチーノ」ではぜひお気に入りのミルクカスタムを見つけてほしい。
例えばソイミルクでは優しい甘みが広がり、無脂肪ミルクではあっさりとした軽やかな飲み心地に。ちなみにライター矢野のいちおしは、香ばしい余韻とまろやかな飲み心地がクセになるアーモンドミルクだ。ぜひ一番に試してみてほしい!
2:選択肢が増えて、スタバでのカフェ時間が充実する

コーヒーやラテ、フラペチーノに加えてスタバでスープが飲めるとなれば、利用するシーンでの幅も広がるだろう。ちょっとお腹がすいたなーという時やほっと一息つきたいとき、フードと一緒に朝食を、など選べるメニューが増えて、これまで以上にスタバでのカフェ時間が充実しそうだ。
3:ちょっぴりお得に朝食が楽しめる「Good Start Morning」の対象メニュー

11月14日(金)より、スターバックスのモーニングサービスがリニューアル。対象のビバレッジとフードを同時購入でお得に楽しめる「Good Start Morning」がスタートする。
対象のドリンクと対象のフードを同時購入で、会計から店内価格で40円、テイクアウトで39円値引きされるというものなのだが、この対象メニューに「スープチーノ」も含まれているのだ!
「ベーコンエッグチーズ ベーグルサンド」などと一緒に、お得な気分で「スープチーノ」をチョイスして飲んでみて。
「Good Start Morning」
期間:11月14日(金)〜12月25日(木)予定
時間:オープンから11:00まで
「トリュフ スープチーノ」はどんなメニュー?

「スープチーノ」として11月14日(金)より発売される「トリュフ スープチーノ」は、香り高い黒トリュフ、マッシュルームやポルチーニ茸のきのこを使用し、焦がしベーコンや野菜のブイヨンの風味を加え、奥行きと深みがある味わいに仕立てた一杯。
まるでコース料理のスープ! 「トリュフ スープチーノ」はどんな味?

バリスタが一杯ずつ丁寧にスチームしたきめ細やかなフォームミルクでいれられたスープは、まるでカプチーノのようなビジュアル。トリュフの香りと、ファームミルクにトッピングされたパセリが、これがスープだと思わせてくれる。
飲むためにカップを口に近づけると、より鮮明にトリュフが香り、なんだかとても贅沢な気持ちに。飲んでみると、ミルクフォームは想像通りのふわふわとした軽やかな口当たり。

具材が入っているわけではないが、きのこの芳醇な香りと、野菜やベーコンの風味が溶け合って、なんともコク深い味わい。想像していたよりも味が濃く、まるみやとろみのある味わいだ。
“この味と舌触り、どこかで……”と記憶を巡らせ、ある答えに辿り着いた。それが、「フレンチレストランのコース料理で、小さなグラスに注がれて出てくるあのスープ」! 味も風味も舌触りも、まさにそれなのだ。それくらいウマくて満足度が高い。お腹もしっかり満たされるため、これからどんなシーンでいただこうか、想像したらワクワクしてきた(そして悩ましい!)。
フードとのペアリングも抜群で、ミルクのカスタマイズごとに合わせるフードを変えるのもオススメ。
反響により第二弾も検討中とのことで、これはもうきっと(絶対)、第二弾もある! と予想。スタバのスープ、流行る予感しかしないぞ!!
スープチーノ「トリュフ スープチーノ」価格、販売期間
「トリュフ スープチーノ」Shortサイズのみ
<お持ち帰りの場合>491円<店内利用の場合>500円
◆販売期間:2025年11月14日(金)~
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合アリ
◆取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
スターバックス公式:https://www.starbucks.co.jp
Photo&text:AI YANO

矢野愛
エディター・フォトライター
2025年からメンズノンノウェブに在籍。グルメ&おでかけ担当。夏と海とひとり旅が大好きで、スポーツが大得意。旅先には島や自然があふれる場所を選びがち。『the summer i turned pretty』にハマり中。#Team Conrad
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スターバックス新作レビュー






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