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トーストをスチーム！？もちフワ食感を実現するバルミューダのトースター

2020.11.20 最終更新日 : 2020.12.02

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トースト派必見のアイディア集
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「朝ごはんはやっぱりパン派！」
「でも毎日シンプルなトーストばかりで少しマンネリ気味…」

1日を前向きに過ごすためには、朝の時間をまず気分よく楽しみたいもの。9月24日にリニューアルした「BALMUDA The Toaster」と、同日発売のオリジナルレシピブックが、最高にあがる朝ごはんを用意してくれる。

「感動のトースト」を実現する
スチームテクノロジー

”外はサクサク、中はしっとりモチモチ”
そんな究極の食感を実現する秘密は、パンを焼くときに入れるたった5ccの水。
スタートと同時に庫内に充満するスチームがパンに薄い水分の膜を作る。水分は空気よりも加熱されやすいという性質があるため、膜をまとったパンの外側はカリッとした仕上がりに。一方内側の水分や油脂成分、香りはしっかり閉じ込められ、他のトースターにないくらいふっくらとした食感に焼き上がる。

様々なテイストのキッチンに馴染む新色のベージュ

どんなパンにも対応する
細やかな温度制御

トースト、チーズトースト、フランスパン、クロワッサンに適した各モードに加え、スチームを使わないクラシックモードもつまみで選択できる。

パンの種類によって異なる香りや食感を考え、上面と下面のヒーターの温度を1秒単位で細かく調整する4つのモードを用意。トーストだけでなく、フランスパンやクロワッサン、チーズや具材を乗せたのっけパンなど、どんなパンでも美味しく焼き上げてくれる。さらに、スチームを使わないクラシックモードも搭載されており、餅やグラタン、お菓子作りなどにも大活躍だ。

トースターの魅力を
最大限に引き出すレシピブック

「BALMUDA The Toaster」の発売以降ウェブサイトに掲載されたレシピの中から、トースターの魅力を最大限に引き出すレシピを厳選したオリジナルレシピブックが完成。思わずお腹が鳴るような大迫力の写真と、シンプルなトーストからごちそうまで楽しめる33のレシピが約100ページに渡って掲載されている。公式オンラインストアで「BALMUDA The Toaster」を購入すると特典としてプレゼントされるほか、レシピブック単体で購入できるのも嬉しい。

毎朝特別なトーストを食べ、たまにレシピブックを眺めながらちょっとしたごちそうにもチャレンジ。そんな始まりを「BALMUDA The Toaster」と迎えた1日はいい日になるに違いないし、明日もきっといい日だ。

BALMUDA The Toaster
2020年9月24日（木）リニューアル／価格：¥23,500（税別）／本体寸法：W357×H209×D321mm
https://www.balmuda.com/jp/toaster/

Recipes with BALMUDA The Toaster（オリジナルレシピブック）
2020年9月24日（木）発売／価格：¥1,500（税別）／内容：104P、フルカラー
https://www.balmuda.com/jp/toaster/accessory