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地上約150m！日本一高いスターバックスかつリザーブ®︎ カフェの2号店が、「東京ソラマチ」の30階に3月10日（火）オープンする。この記事では、オープンに先駆け行われたプレス付け体験会に参加したエディター矢野が、店舗の魅力や味わうべき春限定のメニューについて紹介する。
- 地上約150m！ 日本一高いスタバが「東京ソラマチ」30階に3月10日オープン
- 「スターバックス リザーブ®︎ カフェ」はどんなお店？
- 限定メニューが豊富なちょっぴり特別な店舗
- いろんなトッピングを試せる「コーヒーディスカバリーカウンター」がある！
- フードメニューは自分でピックするスタイル
- 全80席！ 日本一高いスタバの店内の様子は？
- 日本一高いスタバで味わうべき、春限定のオススメメニュー
- 定番ドリンク「クラシック ダブル トール ラテ」
- サクラの風味をプラス！ 「サクラ ブルーミング パウダー」を振りかけて
- 季節限定の新作メニュー「コルネッティ サクラ」
- 2つのメニューを組み合わせて。今だけのサクラ ディップ体験！
- 東京観光にぴったりな新店舗
- 日本一高いスタバ「スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店」店舗詳細
地上約150m！ 日本一高いスタバが「東京ソラマチ」30階に3月10日オープン
日本一高いスタバ「スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店」は、「東京ソラマチ」イーストヤードの30階に誕生。
地上約150mに位置する店内からは、目の前にそびえる東京スカイツリー®をはじめ、東京の街並みはもちろん、晴れた日には遠くに富士山の姿をも望むことができる。窓辺に近づき足元を見下ろすと、その高さに思わずひるんでしまうほどだ。
「スターバックス リザーブ®︎ カフェ」はどんなお店？
また、日本一高いスタバは、2025年9月にオープンした「新宿マルイ本館2階店」に続く、スタバの新スタイルカフェベーカリー「スターバックス リザーブ® カフェ」の2号店ということでも注目してほしい。
限定メニューが豊富なちょっぴり特別な店舗
「スターバックス リザーブ®︎ カフェ」は、日常の少し上質な大人のご褒美を体験コンセプトに、エスプレッソを使った多彩なビバレッジと、「コルネッティ」などイタリアのベーカリーやドルチェを展開するちょっぴり特別な店舗だ。
日本一高いスタバで特別なメニューまで楽しめるだなんて、嬉しさ2倍！
いろんなトッピングを試せる「コーヒーディスカバリーカウンター」がある！
「スターバックス リザーブ® カフェ」の特徴のひとつが、無料で利用できる「コーヒーディスカバリーカウンター」だ。
購入したドリンクに自由にトッピングを加え、自分好みの一杯に仕上げることができる。「カカオニブ」「黒糖」「ミントパウダー」「シナモン」「アガベシロップ」のほか、春限定で「サクラ ブルーミング パウダー」も用意されている。
フードメニューは自分でピックするスタイル
「スターバックス リザーブ® カフェ」では、ショーケースから好みのフードを選び、自分でトレーにのせるセルフピックアップスタイルを採用している。
何を食べようか？ 迷いながら選ぶ時間もまた楽しい。
全80席！ 日本一高いスタバの店内の様子は？
客席は、クイックに利用できるカウンター席、ゆったりとくつろげるラウンジ席、そして、眺望を楽しめるソファ＆テーブル席の3エリアで構成。
日本一高いスタバで味わうべき、春限定のオススメメニュー
そんな日本一高いスタバで味わうべきオススメメニューはずばり、春限定のサクラメニュー。
定番メニュー「クラシック ダブル トール ラテ」とコンディメント「サクラ ブルーミング パウダー」、そして、季節限定の「コルネッティ サクラ」を組み合わせたサクラ ディップ体験が叶うのだ。
定番ドリンク「クラシック ダブル トール ラテ」
スターバックスの日本1号店で最初に受けたオーダーから着想を得たという特別な一杯。スターバックス リザーブ®のエスプレッソにクラシックシロップを合わせたラテで、口に含むとほのかな甘みと深いコクがふわりと広がる。
コーヒーの豊かな風味とやさしい甘さが調和した、満足感のある味わいだ。ホットはラテアートを描いて仕上げられ、見た目にも心が弾む。
サクラの風味をプラス！ 「サクラ ブルーミング パウダー」を振りかけて
せっかくならば、春だけの「サクラ ブルーミング パウダー」をトッピングして味わってほしい。
「サクラ ブルーミング パウダー」はサクラの葉と花が使用され、ほのかなサクラの香りが楽しめるパウダーだ。
明るいピンク色のパウダーは視覚的にも華やかで、ラテの上にまるで桜の花が咲いたような美しさを添えてくれる。
「クラシック ダブル トール ラテ」に「サクラ ブルーミング パウダー」を振りかけても、味わいに大きな変化はない。だが、ほんのりサクラの風味が香り、なにより目で春らしいアクセントを感じられるのがポイントだ。
「クラシック ダブル トール ラテ」 (Hot/Iced)
＜お持ち帰りの場合＞746円
＜店内利用の場合＞760円
季節限定の新作メニュー「コルネッティ サクラ」
外はサクサク、中はふわふわに焼き上げられた発酵バターの香ばしい生地に、カスタードクリームと桜エキス、桜パウダー、塩を合わせた桜クリームがイン。
ひと口かじるたび、ほんのりとした塩気とやわらかな甘さが口の中で混ざり合い、ふわりと香るサクラの風味が春の訪れをそっと教えてくれる。
季節限定「コルネッティ サクラ」
＜お持ち帰りの場合＞481円
＜店内利用の場合＞490円
2つのメニューを組み合わせて。今だけのサクラ ディップ体験！
そして、「サクラ ブルーミング パウダー」をトッピングした「クラシック ダブル トール ラテ」に、「コルネッティ サクラ」をサクラ ディップ！
ラテのふんわり香るサクラの風味と、サクサクの生地にサクラクリームが詰まったコルネッティが口の中で出合うと、春らしい甘さと香りが一度に楽しめる。味わいはもちろん、ディップする行為自体がなんだか優雅な気分にさせてくれる。
東京観光にぴったりな新店舗
「スターバックス リザーブ® カフェ 東京スカイツリータウン30F店」は、わざわざ足を運びたい、東京観光にぴったりの新店舗だった。
高層からの絶景と、春限定のラテやスイーツを楽しめば、思い出にも残るはず！ ぜひ晴れた日に足を運んでほしい。
日本一高いスタバ「スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店」店舗詳細
店舗名：スターバックス リザーブ® カフェ東京スカイツリータウン30F店
オープン日：2026年3月10日（火）
住所：131-0045 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ30階
電話番号：未定
営業時間：全日10：00–23：00（ラストオーダー22:30）
店舗面積：235.17㎡（71.26坪）
客席数：80席
Photo＆text：AI YANO
矢野愛
エディター・フォトライター
2025年からメンズノンノウェブに在籍。グルメ&おでかけ担当。夏と海とひとり旅が大好きで、スポーツが大得意。旅先には島や自然があふれる場所を選びがち。『the summer i turned pretty』にハマり中。#Team Conrad
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