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スタバから、毎年大人気のSAKURAシリーズが2月18日(水)より登場！ 今年は、「桜 咲くよ ラテ」「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ®」「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」の3種類がラインアップされ、例年以上に盛り上がりを見せる予感。販売に先駆け行われたプレス向け試飲会で、エディター矢野が気になる新作を全種類チェックしてきた。
桜と白桃、そしてどっちも！ 嬉しい3つの選択肢
例年スタバのSAKURAといえば、桜味のラテとフラペチーノが登場していたが、今年のSAKURAは、桜、白桃、そして両方と、多種多様な3つの味わいで展開されるのが大きなポイント。
「桜 咲くよ ラテ」の味わいは？どんなメニュー？
まず初めに紹介するのは、桜味が大好きな人にオススメしたい「桜 咲くよ ラテ」。やさしい桜味で、桜好きのためのラテだ。
特徴は、バリスタが「桜が、咲きますように」と願いを込めながら、一杯一杯に丁寧に満開の桜を描いてくれるトッピング部分。
木の枝は艶やかなチョコレートソースで繊細に表現され、舞い咲く花びらは、ほのかな桜の香りが特徴の2色のサクラフレーバーシェイブでやわらかに彩られる。
桜とミルクのやさしい甘さが染み渡る
飲む時に、サクラフレーバーシェイク側から飲むか、チョコレートソースの木の枝側から飲むかによって、ひと口目の印象が大きく異なる。
サクラフレーバーシェイク側から飲むと、やさしい桜とミルクのまろやかな甘み。チョコレートソースの木の枝側から飲むと、ガツンとしたチョコレートの味わいが広がる。桜好きのひと口目は、サクラフレーバーシェイク側からをオススメしたい！
飲み進めるごとに味わいがゆるやかに溶け合い、やがて奥行きのあるハーモニーへと変化していく、その移ろいもならでは。ホッとするやさしい甘さで、リラックスしたいときにぴったりのチョイスだ。
価格・販売期間
「桜 咲くよ ラテ」（Hot/Iced）
＜お持ち帰りの場合＞ 618円
＜店内利用の場合＞ 630円
※Mobile Order & PayではHotのみの提供
店頭ではホットとアイス両方を販売。
◆ 販売期間：2026年2月18日（水）〜
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり
◆ 取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ®」の味わいは？どんなメニュー？
続いては、白桃の味わいを存分に感じながら、桜の風味もしっかりと楽しめる「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ®」。
ミルクプリン、白桃ジュレ、サクラソース、白桃パウダーのボディにホイップを重ね、ラテと同じ2色のサクラフレーバーシェイブがトッピングされている。
白桃×桜のクリーミーなお味とちゅるんと食感が楽しい一杯
飲んでみると、想像していたよりもミルキーな仕上がり。飲んだ瞬間は白桃の味わいをしっかりと感じ、その後だんだんと桜の香りが広がってくる。ミルクプリンと白桃ジュレはどちらもちゅるんとした舌触りで、食感の部分でよいアクセントになっている。
“スタバの桃”というと、桃本来のピュアでジューシーな味わいを想像するが、このフラペチーノはまろやかでクリーミー。
エディター矢野は桜の味もしっかりと感じたが、試飲会では“桜はほんのりで、白桃の味がすごい”という感想もあった。
価格・販売期間
「桜 咲くよ 白桃 フラペチーノ®」Tallサイズのみ
＜お持ち帰りの場合＞ 687円
＜店内利用の場合＞ 700円
※桃果肉・果汁5%未満。うち、白桃の割合は99%
◆ 販売期間：2026年2月18日（水）〜
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり
◆ 取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
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「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」の味わいは？どんなメニュー？
そして最後は、白桃と桜の風味をどちらも堪能できる、複雑な味わいの「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」。
さくらや白桃、ラベンダーやカシス、バニラの香りを合わせた夜の桜をイメージしたピーチフレーバーシロップがふわりと香る、白桃ジュレ入りの炭酸ドリンクだ。
爽快感のある複雑な味わい
夜桜をイメージしたというカラーリングがしゃれている！ 飲む前に全体をよく混ぜると、グラデーションが変化してまたきれいなので試してほしい。
口に含むと、すっきりとした飲み心地で、ゴクゴクと楽しめる軽やかなフレーバー。白桃ジュレのちゅるんとした食感が心地よく広がり、さくらや白桃にラベンダー、カシスが重なり合った炭酸のしゅわしゅわが、爽やかな余韻をもたらしてくれる。これまでにない、新しい桜のおいしさに出合える一杯だ。
価格・販売期間
「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」Tallサイズのみ
＜お持ち帰りの場合＞ ¥579
＜店内利用の場合＞ ¥590
※白桃果肉・果汁５％未満 ※桜香料使用
◆ 販売期間：2026年2月18日（水）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合あり
◆ 取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
一番オススメしたいメニューはコレ！
3種類を飲み比べたエディター矢野が、一番オススメしたいのは......「桜 咲くよ 白桃 ソーダ」！
前述の通り、これまでにない、新しい桜のおいしさに出合える一杯だった。
とは言えどのメニューにもそれぞれのおいしさがある。気分や気温に合わせて、今日の一杯をチョイスしてほしい。
photo＆Text：AI YANO
矢野愛
エディター・フォトライター
2025年からメンズノンノウェブに在籍。グルメ&おでかけ担当。夏と海とひとり旅が大好きで、スポーツが大得意。旅先には島や自然があふれる場所を選びがち。『the summer i turned pretty』にハマり中。#Team Conrad
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