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今、気になるあの人が推す“ひと飯”をピックアップ！ 今回はドラマや映画で大活躍中の戸塚純貴さんが登場。そのパワーの源が判明！
Profile
戸塚純貴
俳優
1992年7月22日生まれ、岩手県出身。2011年に俳優活動を開始。配信中の縦型ショートドラマアプリ「タテドラ」のドラマ『風俗嬢の送迎車』で主演。ショートストーリー集『登場人物未満』が発売中。
ステーキハウスB&Mの
ジャンボステーキ
朝ドラ『虎に翼』で演じた轟太一が、視聴者から“俺たちの轟”と呼ばれるほど愛され、注目を集めた戸塚純貴さん。ドラマや映画、舞台と多忙な毎日を乗り越える秘けつは、ご褒美メシ・ステーキハウスB&Mのジャンボステーキにあった！
「お気に入りのステーキ店がいくつかあって、週に1度は必ずステーキを食べに出かけています。リッチな食べ物ではあるけれど、疲れたときや“今日は頑張ったぞ！”って日に食べると、元気になるんですよね。僕にとってステーキは、特別なご褒美メシ、というよりはデイリーなご褒美メシです（笑）」
なかでも今回ピックアップしたB&Mは「肉の厚みと焼き加減がちょうどいい」のだそう。戸塚さんがいつもオーダーしているのはジャンボステーキとガーリックバター。その魅力は？
「白いフワッとしたガーリックバターをお肉にのせて食べると、口に入れた瞬間にシュワッと溶けて広がって…。もう最高としか言いようがありません」と大絶賛。想像するだけでお腹が減ってくるが、注文方法にもこだわりがあると言う。
「ガーリックバターは別添えにするのがマイルール。200gのステーキにバターがのせられて出てくる“ガーリックバターステーキ”というメニューもあるんですが、400gのジャンボステーキに最初から全部のせてしまうと、お肉の量が多い分、食べ終わる前に溶けちゃうんです。せっかくなら最後のひと口までふわふわ感を楽しみたいので、お肉に少しずつバターをのせながら味わっています」と最高の笑顔で教えてくれた。
Information
ステーキハウスB&M 目黒店
目黒区下目黒2の24の12
イメージスタジオ109・2F
TEL：03-3495-4129
営業時間：17時〜24時
https://www.steakbm.com
Photos：Yuhki Yamamoto Hair&Make-up：Masaki Takada Stylist：Masaaki Ida Model：Junki Tozuka Interview&Text：Misato Kikuchi
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