おしゃれショップスタッフの行きつけ! MY BEST ラーメン店5軒 | MEN'S NON-NO WEB | メンズノンノ ウェブ : 4ページ

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おしゃれショップスタッフの行きつけ! MY BEST ラーメン店5軒

麺処 びぎ屋

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醤油らーめん 半熟味付玉子入り 税込¥850

スープの出汁は大山鶏の鶏ガラや豚骨、アジ干し、日高昆布など、季節に応じて産地を指定するほどのこだわり。『ミシュラン東京2015』に選ばれたことに納得する一杯!

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佐野啓太さん

あっさりしたスープと、繊細な細麺の虜! チャーシューは焼き豚と煮豚、メンマは穂先と細切りと、各二種類ずつ入っていて手間暇かけています。

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住所:東京都目黒区鷹番2-4-9/TEL:03-5722-1669/営業時間:11時30分~14時45分、18時〜22時30分、土日祝11時30分〜22時30分(無休)

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