香港からのお便り。
ただいま、帰国中のイーズリーですこんにちは。
約11時間のフライトを経て、中継地の香港で3時間の乗換待ちをしています。んで、さらに香港から5〜6時間のフライト。う〜ん長い！でも、空の旅は大好き。毎回、矛盾しながら飛んでいたり。
今週はリーズでできた友達との別れと引っ越しでバタバタしていたから、一日の平均睡眠時間は2〜3時間。機内で少しは寝たけど、ボクの体内時計もそろそろ本格的に狂ってしまいそう。
話は変わって、何度か乗換で香港に来ているけど、どこか落ち着きます。
いつか時間があれば、香港で降りて広東料理を心行くまで満喫したかったり。
茹でたカエル、ウサギ鍋、ウサギを四川風に炒めた料理などなど、ボクの留学生活で一番食したご飯は中華だったから。ウサギ料理に関しては、母親は大のウサギ好きもあってか、大ブーイングを食らったけど気にしな〜い。
フラットメイトや友達が作ってくれるご飯はもちろんだけど、イギリスで生まれ育つ中国人も多いので彼らの作る料理や出しているお店は一品モノです。
リーズに訪れる際は、「レッドチリ」か「金樽閣」をオススメします。ちょっと郊外に出られるならMAXISという所もオススメ。
ではでは、一瞬の更新だったけど帰国して、睡眠を取った後にまたしっかり載せます〜。
